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柿のカーテン

白畑さんの畑に大根掘りに行った帰りに、柿のカーテンを見掛けました。

晩秋から初冬にかけての、上山周辺の風物詩です。

渋柿(紅柿が多いようです)の皮を剥いて紐にいくつも付けていっぱい干すので、まるでカーテンのようになります。蔵王おろしの冷たい風が美味しくするのだそうです。

以前は結構至る所で見たものですが、最近はだいぶ少なくなってしまったようです。

季節と人間の営みを感じるこのような風景は、いつまでも残って欲しいものです。

Pb270015

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