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2009年12月10日 (木)

せんべい汁

B級グルメがブームで、テレビ等でもよく取りあげられています。

今年のB1グランプリが、お隣秋田県横手市で9月に行われて、2日間でなんと26万人以上が訪れたそうです。

確かに、手頃な値段で楽しめるB級グルメは、食べ比べてみたい気がします。

先日、せんべい汁で使っている、せんべいを売っていたので、つい買ってみました。

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南部せんべいは、勿論食べたことがあります。

でも、それを鍋に入れるという発想はありませんでした。

鍋の具はなんでもいいらしいので、普通の鍋にせんべいを入れてみました。

すぐに柔らかくなるのかと思ったら、結構そのままの形で残ります。

お餅のような、すいとんのような、もっちりした独特の食感。

確かに、鍋によく合う食材です。

食べたことのない方は、ぜひお試しを。 

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