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2011年3月 6日 (日)

簡単桜ご飯

桜の花の塩漬けってありますね。

春の演出の材料にと買ったのですが、かみさんがちょっとひらめきました。

桜の花を細かく刻んで、ご飯に混ぜてみたら。

P3020001

まさに、簡単桜ご飯の出来上がり。

色も塩加減もぴったり。

今回は混ぜただけでしたが、バリエーションも考えられそう。

今年の春は、大山桜で塩漬けに挑戦してみようと言うことになりました。

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