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2013年3月

2013年3月30日 (土)

レース編みの最新作はショール

このところ、レース作品作りに力を入れているかみさん。
最新作は、サマーヤーンを使ったショール。

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これからの季節に合う明るいブルーを使い、フリンジのモチーフがポイント。
大きめなサイズなので、ざっくりと羽織る感じで使えます。

2013年3月19日 (火)

今日の道草~マンサク

ここ数日、気温が高めで雪解けがすごいスピードで進んでいます。
我が家の周りも随分と地面が見えてきて、クリスマスローズやプリムラが顔を出しました。
昨日、法面のマンサクの花が今にも咲きそうと眺めていたら、今日一気に満開です。

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大森のコブシも花芽がいっぱい付いているのが、わかるほどになってきました。

2013年3月13日 (水)

カモシカ現れる

今日も一段と暖かい日です。
先日の強風でたまった玄関周りの落ち葉を掃除していた時も、汗ばむほどでした。
もうすぐ春という今の時期は鳥や獣にとっては、一番食べ物が無い時期でもあります。
グラウンドに散歩に行っても、樹皮の柔らかい部分や雪から顔を出した笹の葉を食べた跡がみられたりします。
我が家の周りにも、今頃は足跡が残っていたりしますが、今日は昼間に顔を出しました。

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警戒しながらも、ちょこちょこ細い木をかじったりしていました。

2013年3月12日 (火)

今日の道草~ネコヤナギ

昨日は冬に逆戻りかと思うような寒さでしたが、一転してのぽかぽか陽気で、春間近を感じます。
ちょっと下の日当たりの良い法面は雪もすっかり溶けているので、フキノトウが顔を出しているのではと気になります。
木々の芽の膨らみも、目立つくらいになってきました。
散歩に行ったグラウンドでは、ネコヤナギの芽が開き始めていました。

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ペンション村周辺はネコヤナギが多いので、あちこちでもう開いているのでしょう。

2013年3月11日 (月)

3,11あの日を忘れない

オープンガーデンがご縁で、佐香厚子さんという漫画家と知り合いになりました。
岩手県盛岡市在住の彼女は、「北の国の花っこ」という園芸誌を出版していて、4年前にペンション村のオープンガーデンを紹介してくれたのが縁です。
彼女は岩手県宮古市のご出身で、当然故郷も被災しました。
私たちも微力ですが募金して集めたお金を彼女を通じて、宮古の人たちに届けていただいたりしました。
先日、佐香さんからコミックが送られてきました。

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「3,11あの日を忘れない」
東日本大震災をテーマに描くドキュメンタリーシリーズのコミックで、秋田書店から5冊でている中の1冊です。
「ステップ!~3,11宮古田老~」という 彼女の作品が載っています。
もし目にする機会がありましたら、手にとってみて下さい。

2013年3月 4日 (月)

真鱈子醤油漬け

そろそろ時期も終わりになるかとは思いますが、真鱈の卵(鱈子)が生食用で売っています。
スケトウ鱈と違って結構大きいのですが、値段は高くはありません。
醤油、酒、味醂を沸騰させて冷まし、ばらした卵に混ぜると、真鱈の鱈子の醤油漬けが出来ます。
生ですので数日で食べきるようですが、しっとりした食感がたまりません。
ご飯に載せて食べるのが定番ですが、パスタに絡めたり、うどんの汁に入れたりしても美味しいです。
今日は久しぶりに、かみさんがうどんを打ってくれたので、お昼にこの鱈子の醤油漬けを入れた付け汁で食べました。

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