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2017年12月 6日 (水)

年末準備の仕込みケーキ編

年末に向けて、ケーキも仕込みました。
連泊のお客様に違うものをお出しするため、数種類を用意します。

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冬の定番リンゴのチーズケーキは、クリームチーズとの格闘で腕が痛くなります。

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でも、そのオカゲで美味しいケーキがお出し出来るのかも。

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しっとり美味しいガトーショコラ、濃厚なマスカルポーネチーズを使ったロールケーキも、スタンバイOK。


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