« 2018年8月 | トップページ | 2018年10月 »

2018年9月

修学旅行2018

9月27・28日の2日間、昨年に引き続きペンション村全体で桐蔭学園中学校・女子部の修学旅行を受け入れました。

Gazo11

Gazo21

総勢100名程の女子生徒の賑やかな2日間。
我家には13名の生徒さんが宿泊、元気な明るい声に包まれました。

2日目のオーナータイムは、昨年引っ越してきたお隣のブラウン夫妻の指導で、全員でスコティッシュダンスを。
オーナー達が俄かレクチャーで覚えたデモンストレーションは、爆笑されるほどの悲惨なダンスでしたが、彼女たちはあっと言う間に覚え、寒さを吹き飛ばすほど大盛り上がりのオーナータイムになりました。

賑やかで楽しい2日間でした。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

秋の東沢バラ公園と大石田の千本だんご

昨日、毎年泊まりに来て下さる香港のお客様と、村山の東沢バラ公園に行きました。

ちょうど「秋のバラまつり」開催中で、振り替え休日でしたので、駐車場はほぼ満車。
でも、園内は広いため混んでいる感じはしませんでした。

Gazo61

バラまつり後半でも、咲いているバラが結構あり、まだ十分楽しめました。

Gazo41

Gazo31_3

Gazo5

6月のバラまつり直前に行った時は、あまり咲いていませんでしたので、秋でも最盛期はこれだけ楽しめるものだと実感しました。

ゆっくり見てから、大石田の「きよそば」でお昼にしようと行ってみましたが、到着13時半にはもう売り切れに。
休日の混み具合を侮っていました。

折角大石田まで行ったので、「最上川千本だんご」へ。

Gazo71_2

こちらも店頭はすごい行列。
滅多に休日に出掛けないので、お客様はこんなに大変な思いをして来て下さるのかと。

とりあえず車を駐車場へ入れて、どうしようか相談。
ここまで来たのだからと、並ぶことに。

流石行列のできる店、お店の手際が良く、思いのほか早く列は進んでいきます。

Gazo91

Gazo101_2

並んでいる間に何を買うか決め、醤油とずんだんに、期間限定の「マロンくん」と「マロンちゃん」を購入。
店内にイートインスペースがあったので、そこで戴くことにしました。

Gazo81_2

マロンくんは漉し餡に、マロンちゃんは白餡に栗を練りこんだもので、なかなかの美味。
餡もたっぷり付いているので、2本食べたら結構満腹感に満たされました。





| | コメント (0) | トラックバック (0)

秋の鴫の谷地沼の植物

鴫の谷地沼に、今咲いている花です。

Gazo21

ツリフネソウ

Gazo1

黄ツリフネソウ

Gazo31

前に紹介した、ナンバンハコベの花が実になっていました。

Gazo41

シオデも実がついていました。
この実は熟すと、黒くなります。

鴫の谷地沼も、もう秋の風情です。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

間もなくオープンガーデン

9月17日より9月24日まで、蔵王ペンション村オープンガーデン「山の秋の庭」が開催されます。

そこで、我家の今の庭の様子を、少し紹介します。

Gazo51

Gazo41


Gazo31

Gazo61

秋の気配を感じさせる庭には、サワギキョウやホトトギス、キクなどの風情のある花たちが咲いています。

春や夏とは違って華やかではありませんが、徐々に深まり行く秋を慈しむように楽しんで頂けたらと思います。


| | コメント (0) | トラックバック (0)

ミズコブの季節

前から気になっていた「孤独のグルメ」のDVDを借りたら、ハマってしまい順番に見ています。
実に、シーズン7にまでなっているんですね。

どの店も美味しそうで、家庭料理っぽいのが多いもので、あれも食べたいこれも作って食べたいと、食欲を刺激されっぱなしです。
その中でミズコブのお新香が紹介されていたものですから、採ってきてしいました。

Gazo21

ちょっとのつもりでしたが、結構収穫ありです。

軽く湯掻き、昆布醤油にさっと漬けて保存。

Gazo1

まずは、お浸し気分で戴きました。
適度なヌメリがたまらない美味しさです。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

菊の寄せ植え

菊の種類が色々あったので、玄関先に寄せ植えにしてみました。

Gazo21

2種類の菊に、銅葉のミセバヤとヤブランを合わせて、テーマは秋色。

Gazo11

菊は秋色の景色に馴染むものなので、これからの時期に増やしたい植物です。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

秋の風景part1

秋雨前線の影響で、すっきりしない日々が続いていまが、季節は夏から秋に確実に変わっています。

上山に下る県道沿いの田んぼ(この辺は棚田になっています)は、稲が色づき始めていて、もうすぐ黄金色に染まりそうです。

Gazo31

田んぼの景色を眺めるのは好きですが、この黄金色に輝く景色が一番好きです。
無事に稲刈りが済みますように。

我家の庭も、久し振りに3日程掛けて手入れをして、秋らしくなりました。

Gazo1

昨年はカモシカに食べられてしまった白花の萩も、今年はきれいに咲いてくれました。

Gazo2

クサボタンが、今年やっと実をつけました。


| | コメント (0) | トラックバック (0)

秋の模様替え

夏のお客様がひと段落したところで、まずは室内の模様替えをしました。

階段にあった絵を外して、玄関に飾ってあったアートフラワーの籠を掛けたり、食堂にあったミシンを玄関に持っていってドライフラワーをのせたりと、あれこれ替えてみました。

Gazo11

お客様には「どこが変わったの?」という感じかも知れませんが、結構雰囲気が変わったと思っています。

Gazo2

道路から見える玄関と乾燥室の出窓は、秋らしいディスプレイに変更。

Gazo51

ご近所さんからホウズキを頂いたので、花の活け込みも秋らしく。

Gazo41

そとから眺めても、秋が感じられます。






| | コメント (0) | トラックバック (0)

桃のザバイオーネ

季節の果物を使って、ザバイオーネをデザートでお出しすることがあります。

Gazo41

カスタードクリームを、作っておきます。

Gazo3

今回は、黄金桃で。

皮を剥き櫛切りにして、器に並べます。
その上に、カスタードクリームとホイップクリームを同量合わせたものをのせます。
グラニュー糖を振り、バーナーで焼き目をつけて出来上がり。

Gazo21

果物をそのまま食べるのとは一味違った美味しさです。

ラフランスやブドウ、イチゴ、オレンジなど、口当たりの柔らかい果物が合います。

Gazo11

カスタードクリームが余ったので、クランチを混ぜてレンジでチン。
バーナーで焼き目を付けて、エッグタルトもどきに。
これが、意外と美味しかったです。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ツルウメモドキとボタンヅルを採ってきて

ツルウメモドキとボタンヅルを見つけました。
ツルウメモドキはまだ葉も付いた青い実。
ボタンヅルは花が終わったばかりのもの。

台風が来る前にと、昨日採ってきました。
葉を処理して、乾燥室に吊るし、除湿機で乾燥させることに。

今朝見てみると・・・

Gazo31_2

Gazo11

ツルウメモドキは実がはじけて色が付き、ボタンヅルは花が綿毛に。

Gazo21

思わぬ変化に、早速ボタンヅルを飾ってみました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ビーツのスープ

産直などでビーツを見つけると、長期保存ができるので、とりあえず買っておきます。

Gazo11

今回は8月始め頃に買ったものを、スープにしました。
ソフトボール位の大きさでしたが、切ってみると中はゴルゴのような感じです。

玉葱、ジャガイモと一緒に煮てから、ミキサーにかけると、ピンクぽい色のスープに。

Gazo2

最後に牛乳で調えると、ビーツの風味を残しながらも、甘みのあるスープになりました。
ビーツには見えないきれいな色に、ちょっと感激です。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

キアゲハが羽化した?

エゾニュウにいたキアゲハの幼虫が、大きくなるといなくなっていました。

大きくなると目立って、鳥に食べられてしまうのかなと思っていたのですが、皆いなくなるので変だと思い、どこで蛹になるのか調べてみました。

どうも、終齢の幼虫は、半日~2日程、食草を離れて蛹になる場所を探し回るらしいのです。
どうりで、もう少しで蛹になるのかと思っていると、いなくなる訳です。

雨も上がった今朝、庭でキアゲハがじっとしているのを、見つけました。

Gazo2

羽化した直後なのでしょうか、まだ飛べないようです。

Gazo3

広げた羽は、流石にきれいな状態です。
かなり長い間じっとしていましたが、気が付いたらいなくなっていました。

Gazo1

近くで、蛹の抜け殻を見つけました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2018年8月 | トップページ | 2018年10月 »